と～っても簡単でおいしい料理
です。
先日、テレビで阿川佐和子さんが紹介していたので作ってみました。
材料：豚バラ肉（150～200グラム）
※ロース肉など何でもいいです。
ニラ ４人家族なら３束ぐらい。
ニンニク・しょうが少々
※チューブのでも大丈夫。
１．ニラは５ｃｍぐらいに切る。
２．肉は１ｃｍ巾に切る。
３．フライパンに油を温めて、ニンニクとしょうがを炒める。
※ゴマ油でもおいしい。
４．豚肉を炒める。
５．にらを入れて炒める。
６．醤油で味付けする。
※醤油だけで充分おいしいです。
出来上がり
時間がなくてもすぐできるので、お試しくださいね。
鵜飼
