新田町にある、豊明市 学校給食センター 中央調理場では、
月に一度「選定会」というのがあります。
豊明市内にある、小学校９校と中学校３校で当番の年があって、
計12校ある中の３校のPTAさん各１名と、
栄養士さんとで、業者さんから届いた食材を味見して、
何処の業者さんから仕入れるかというのを決めるのです。
食感がとが大きさがとか、子供の好きそうな味もそうなんですが、
栄養士さんは、子供の気持ちまで考えてくださっているのには驚きました。
通知表を貰う日にこんな味は…とか、マラソン終わってからは…とか。
そういうことまで考えてくださっているんです😀
だから、豊明の給食は美味しい😊って言われるのかもしれませんね😀
スーパーで売っている豆腐のパッケージの色は透明ですが、
給食センターに届く豆腐のパッケージの色は水色とかカラーになっています。
それは、異物混入を防ぐためだということです。
色がついていれば、もし混入していたらわかりますもんね。
これからも美味しい給食をお願いします😀
愛知県豊明市新田町子持松前２−１
0562-92-5730
