秋の味覚、大好きな栗をいただきました
それも大きな栗
(亡くなった父も好きだったな~父とは食べ物の好みが似ていました)
栗ご飯は家族に人気がないし。。。
っていうか、私以外の者は栗が好きではないらしいのです
う~もったいない!!
栗きんとんとかマロングラッセとか手の込んだことはできないし
なので単純に茹でて食べることにしました
今回は圧力なべで茹でることにしました
なま栗の頭に切り込みをちょこっと入れ、12分
茹であがった栗は頭の所が少しひらいて
皮をはがしやすくなっています
結構きれいにむけました
こうやって誰かがむいてくれるのを食べれたら最高だな~
大宮 グレイス不動産