自宅の窓から眺める初日の出
いつものお正月は寒くて、窓を閉め東の空をみているのですが、
今年は暖かく、窓を開け、空気を入れ換えて
しっかりと初日の出が拝めました
今年も健康で仲良く過ごせるよう願いをこめました
そして、今日は七草です。
今年も健康な胃腸でいられるよう、今朝は七草粥を作りました
朝が苦手な私は、もちろんお米からは無理
なので、ご飯から作るので、本当は粥ではなく雑炊ですが
我が家流の味付けは、塩ではなく「昆布茶」を使います。
青臭さが無く、おいしくいただけますよ
真野