6月頃に造った梅酒が飲み頃です。

少し甘めですが、ちゃんと梅酒になりました

 

しかし、一緒に造った「ワンカップ梅酒」は失敗しました。。。

 

途中で、

大瓶に比べて、色づき具合が良くなかったので、

梅を一粒、大瓶から小瓶へ移したのですが、

効果はありませんでした

 

やっぱり、ちゃんと「美味しい梅酒の作り方」に

書かれた通りの分量で造らないとだめですね。

 

ワクワクしながら、出来上がりを待っていたので少し残念です

 

グレイス不動産

森