お菓子教室に行ってきました

今月は「ラズベリーのムース」

ダックワーズ生地を焼いて敷きこみ、

ムースを流し込んで固めます

久しぶりのダックワーズ＆ムース

ちょっとドキドキしましたが、先生のおかげで何とか完成

ムースが固まるまでカットできなかったので、

今回の試食係はスタッフのみなさまではなく

家族にお願いすることに。

今月もまた、楽しいひと時でした

 

真野

グレイス不動産