我が家のベランダで冬を越したハーブ達が、この頃の暖かさで元気を増してきました
一昨年から始めたハーブ栽培
昨年の冬はあまりうまく越冬させられませんでしたが
この冬は割とうまくいったように思います
チャイブ
フェンネルローズマリーオレガノ
イタリアンパセリタイムミントルッコラ
みんな元気です
冬の間はうまく越冬できるか心配で、
ほぼ観賞用になっていましたが、この頃の元気そうな姿を眺めていると
だんだん食べたくなってきました
料理やハーブティなど
もう少ししたら、たくさん活用したいと思います。
何か良い活用方法があったら是非教えて下さ～い
真野
