先日、友人からとても可愛いお土産をいただきました。
これです。
山海堂さんの「福招き」という和菓子です。
友人は「山中温泉に行って、あまり可愛いのでつい買ってしまった。
本当は３月～５月季節限定の「はるほのか」と言う商品が欲しかったけど
すでに売り切れだった」と言っていました。
中には飴で作られた水引や可愛い金平糖が入っていました。
なんでも職人さんによって一つ一つ丁寧に作られているとのこと。
もったいなく食べられず、しばらく飾っておきました。
日本の職人技、繊細で美を追及する技術はすごいな～と
改めて思いました。
左合
