かなりまえになりますが、テレビで「えごま油」が体に良い
(なんでもαリノレン酸を多く含み脂肪の燃焼を補助する働きがあるそう)
って放送していたのでさっそく購入し、
(その当時は、ネットでも品薄状態で、見つけた時はやったーと即買)
購入したものの、まだ使ってないのですが。。。
つい最近、こんなものを見つけました
えごまの葉っぱです
えごま油のもとは、これなの?って妙に感動
思わず、お買い上げ
見た目はシソの葉っぱに良く似ていますが
味は、ん~って感じでした、何とも言えない味
料理法を調べてから食べればよかったのですが
千切りにして薬味として食べたのがいけなかったのかも?
無知な私は、えごま油はてっきりごま油の仲間と思っていましたが
違うんですね
えごまはシソ科の植物でした
えごま油はえごまの種子からつくるそうなんです
次は、えごま油の味が楽しみです
大宮 グレイス不動産